DACO aprueba revisión de precios mínimos del café tras evaluación de toda la industria
Redacción El Sol PR
San Juan, PR (2 de octubre de 2026). El Departamento de Agricultura informó que el Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) emitió la Orden Núm. 2026-007, que revisa la estructura de precios mínimos del café, luego de recibir las recomendaciones del Comité Evaluador del Café. La nueva Orden entra en vigor el 13 de noviembre de 2026.
La determinación establece en $22.00 por almud el precio mínimo del café uva maduro, frente a los $18.00 anteriores. Para el café verde-maduro y Robusta, el precio sube de $12.00 a $14.50 por almud. El café importado semitostado que vende Agricultura a los torrefactores aumenta de $375 a $450 por quintal para Arábiga, y de $256 a $307.20 para Robusta.
“Esta no es una determinación tomada de manera unilateral. Agricultores, beneficiadores, torrefactores y especialistas tuvieron representación dentro del proceso de evaluación”, expresó el secretario de Agricultura, Irving Rodríguez Torres, quien señaló que la estructura local llevaba cerca de 15 años sin una revisión integral.
El funcionario explicó que el Departamento había mantenido fijo el precio del café importado pese al aumento internacional, lo que provocó pérdidas de $8.3 millones en 2024-2025 y $8.8 millones en 2025-2026, para un impacto acumulado que supera los $30 millones. “El Departamento terminó subsidiando parte del costo del café. Eso puede funcionar por un tiempo, pero no indefinidamente”, indicó Rodríguez Torres.
El secretario destacó que la revisión busca el menor impacto posible al consumidor, en línea con la política pública de la gobernadora Jenniffer González Colón. “Hacerle justicia al agricultor significa reconocer cuánto cuesta producir… y proteger al consumidor significa evitar que las presiones acumuladas del mercado lleguen de manera abrupta a su bolsillo”, concluyó.
