Estudiantes de Ponce ganan primer lugar en competencia culinaria de ASORE
Por: Redacción Periódico El Sol de Puerto Rico
Un grupo de estudiantes del programa de Artes Culinarias de Northbridge University, Escuela Técnica de Ponce, obtuvo el primer lugar en la competencia universitaria celebrada durante el ASORE Restaurant Show 2026, organizado por la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE).
Este reconocimiento destaca las destrezas, la creatividad y la preparación de los futuros profesionales de la industria gastronómica de Puerto Rico.
Durante la competencia, los estudiantes tuvieron la oportunidad de poner a prueba sus conocimientos y habilidades culinarias frente a equipos de otras instituciones universitarias. Su desempeño les permitió alcanzar la primera posición, reafirmando la importancia de combinar la formación académica con experiencias prácticas que los acerquen a los retos de la industria. El programa de Artes Culinarias de Northbridge University, Escuela Técnica de Ponce está acreditatado por la American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission (ACF).
“En Northbridge University creemos que la formación académica alcanza su mayor valor cuando los conocimientos adquiridos en el salón de clases se integran con experiencias prácticas que desafían a nuestros estudiantes a superarse. Participar en competencias de esta naturaleza les brinda la oportunidad de poner a prueba sus destrezas, fortalecer su confianza, desarrollar su capacidad de respuesta ante los retos de la industria y demostrar el talento y la preparación que han cultivado durante su formación. Nos llena de orgullo ver cómo nuestros estudiantes transforman sus conocimientos en logros y se abren camino como los profesionales que darán forma al futuro de la gastronomía”, expresó Nedska Rivera Caride, directora institucional de Artes Culinarias de Northbridge University.
Este logro representa, además, el tercer año en que estudiantes de la institución reciben reconocimientos en esta competencia, reflejando la consistencia de su preparación y el compromiso de Northbridge University con el desarrollo del talento culinario.
A través de su oferta académica en Artes Culinarias, Northbridge University continúa promoviendo una educación que integra la teoría y la práctica, preparando a sus estudiantes para desarrollar sus capacidades y aprovechar oportunidades dentro de la industria gastronómica.
