Generación Z impulsa cambios en el consumo de alcohol en Puerto Rico
Redacción El Sol de PR
San Juan, PR – 10 de junio de 2026 – Los cambios en los hábitos de consumo de las generaciones más jóvenes comienzan a transformar la industria de bebidas alcohólicas en Puerto Rico. El tema fue discutido durante la tercera edición de The Bars Show 2026, celebrada ayer en el Centro de Convenciones de Puerto Rico, donde expertos analizaron los retos y oportunidades que enfrenta el sector ante las nuevas tendencias del mercado.
Factores como las nuevas tendencias de consumo, la evolución de los mercados y las preferencias de las generaciones fueron parte de la discusión sobre el futuro de una industria clave para la economía puertorriqueña. Durante el evento también se destacó que, diversos estudios y encuestas de Gallup muestran que los jóvenes de 18 a 34 años beben menos que los jóvenes de generaciones previas.
Los panelistas señalaron que la llamada Generación Z, integrada por jóvenes nacidos entre 1997 y 2012, está modificando la forma en que las empresas promueven y comercializan sus productos. Entre los factores que influyen en este cambio se encuentran una mayor preocupación por la salud, el alto costo de vida y nuevas prioridades de consumo.
Johannes Bornemisza, director general de GALLO para Latinoamérica y el Caribe, indicó que esta generación suele valorar más las experiencias que los productos. Según explicó, los jóvenes continúan consumiendo marcas de calidad, pero toman decisiones de compra basadas en el valor y la experiencia que reciben.
Por su parte, Rafael Meléndez, ejecutivo sénior de Circana, sostuvo que ante la reducción en la demanda local, la industria debe explorar nuevas oportunidades de crecimiento fuera de Puerto Rico. Como ejemplo, mencionó el éxito de marcas locales que han logrado expandirse a mercados como Florida, Texas, Nueva York y California.
Los expertos coincidieron en que comprender las preferencias de las nuevas generaciones será clave para el futuro de una de las industrias más importantes para la economía puertorriqueña.
