Puerto Rico entre los 50 lugares para visitar: Ponce y su encanto gastronómico en el 2025
Por Wilsy Ferrer/ El Sol de Puerto Rico
Ponce, Puerto Rico/ 18 de diciembre de 2024– Puerto Rico continúa consolidándose como la capital culinaria del Caribe, y en el 2025 será el epicentro de experiencias gastronómicas inigualables. Así lo destaca la selección de la isla entre los 50 destinos para visitar de “Condé Nast Traveler”, gracias a eventos de primer nivel y propuestas únicas en distintas regiones del país, destacando a la ciudad de Ponce como un punto clave para los visitantes.
Los entusiastas del ron encontrarán en el sur de la isla una experiencia imperdible con el City of Rum Tour. Esta nueva propuesta incluye una visita a Castillo de Serrallés, la majestuosa residencia de la década de 1930 perteneciente a la familia detrás del icónico ron Don Q. Además, el recorrido invita a disfrutar de una refrescante piña colada en el renovado food truck park de La Guancha, un espacio emblemático que reabrirá en el verano del 2025. La zona, ubicada entre la tarima Héctor Lavoe y la tarima de la Sonora Ponceña, contará con restaurantes al aire libre, bares y espectáculos en vivo que prometen devolverle su ambiente vibrante y familiar.
La oferta gastronómica y de entretenimiento de Ponce también se enriquecerá con la llegada de una sucursal de La Factoría, uno de los bares más reconocidos del mundo y parte de la lista de los World’s 50 Best Bars. Esta esperada apertura generará un gran atractivo tanto para locales como visitantes, poniendo a la “Perla del Sur” nuevamente en el mapa internacional.
Por otro lado, en San Juan, la escena culinaria celebrará la tan esperada reapertura del Ritz-Carlton San Juan, cuya icónica propiedad en Isla Verde lleva cerrada desde el paso del huracán María en el 2017. Aunque los detalles de sus opciones gastronómicas aún no se han revelado, se anticipa una propuesta espectacular que combinará lujo y sabor, justo a orillas de una de las playas más hermosas del área metropolitana.
Del 3 al 6 de abril del 2025, los amantes de la buena mesa también podrán disfrutar del Puerto Rico Wine and Food Festival en La Concha Resort. El evento, dirigido por el chef anfitrión Mario Pagán, reunirá a lo mejor del talento culinario local e internacional para ofrecer demos de cocina, degustaciones y hasta un barbecue frente al mar.
Con propuestas innovadoras en gastronomía y cultura, Puerto Rico y Ponce se posicionan como destinos que prometen deleitar a cada visitante. La isla, sin duda, sigue demostrando que es hogar de todo lo delicioso. Conoce otros destinos en Condé Nast Traveler.
